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アルマテラ 有機アガベ・シロップゴールド 330g
販売価格:¥648(税込)
自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気急上昇中のアガベシロップ、スタンダード商品です。?■ 製造元株式会社アルマテラ/メキシコ イデア社
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原材料:有機アガベ内容量:330g(製品サイズ:直径75mm×高166mm)【賞味期限・保存方法】商品パッケージをご確認ください。※パッケージは予告なく変更する場合があります。また商品切り替えのためリニューアル品でのお届けとなる場合があります。あらかじめご了承ください<アガベとアガベシロップの関係について>アガベとはメキシコ合衆国中心に広がる植物で約250種類以上有るといわれています。
テキーラに代表されるお酒の原料に使われたり、繊維が利用されています。
日本では観葉植物として多くの種類が見られます。
その中でもアルマテラのアガベシロップはユネスコの世界遺産にも登録されているメキシコ合衆国ハリスコ州テキーラ村を中心に栽培されている、リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ(学術名BLUE WEBER TEQUILANA)から作られています。
250種類以上あるリュウゼツランの中でもシロップが製造されているアガベは多くありません。
このアガベの甘さが近年海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す日本、欧米など先進国において人気は急速に高まってきています。