和風だし（希釈用） 300ml
手間も掛からず薄めるだけで、何にでも使える本格的なだしができます。そのうえ、調味料(アミノ酸等）や保存料、着色料、人工甘味料を使わずに作りました。 遺伝子組換えのない大豆を使った本醸造濃口しょうゆと淡口しょうゆをバランスよく調和させ、種子島産砂糖を使っています。また、室戸沖海底から汲み上げられた海洋深層水には、ミネラルがバランスよく含まれていて、そのにがり成分のためか味がまろやかに感じられます。さらに、土佐清水のかつお削り節、羅臼昆布、いりこ削り節、しいたけで自然の風味をプラスして関西風に仕上げました。そのまま、かけしょうゆとしても使えますし、お好みに薄めるだけで、うどん、そば、煮物、卵焼きのダシ、炊き込みごはん等、さまざまな料理にご使用頂けます。
