職人の夢・有機すだちぽん酢
商品情報●醸造酢を全く使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出した有機すだちぽん酢です。●国産有機すだち・ゆず・ゆこうをふんだんに使用しています。●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。●砂糖は使用せず、麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用しています。●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用し
