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玄米あま酒
販売価格:¥540(税込)
砂糖不使用、完全無添加。玄米ならではの食物繊維たっぷりでプチプチとした食感と、香ばしい風味が特徴です。ビタミンBなどの栄養が豊富で、自然派の方に好評です。玄米の表皮部分や胚芽部分がのこることがあります飲み方600〜700mlのお湯に本品一袋を溶かし沸騰する直前まで煮立てると6人前の出来上がりです。 お好みで生姜などを加えてお召し上がりください。ヨーグルトにかけたりトーストに塗ったり玄米あま酒はそのまま食べるのもおすすめです。
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原料のお米は全て岡山県産です。「朝日米」「アケボノ」岡山県の県南で主に栽培されているお米です。特に朝日米は、在来品種で人工交配のされていないお米です。名刀味噌本舗のある岡山県南で栽培されているお米にこだわりを持って仕込みをしています。